Каштак был построен в 1962 году как ведомственное учреждение Челябинского металлургического комбината. В настоящее время санаторий-профилакторий принимает всех желающих туристов, которые хотят поправить своё здоровье и отдохнуть.
Санаторий-профилакторий Каштак принимает отдыхающих на лечение круглый год, вне зависимости от времени года.
Сегодня профилакторий готов одновременно оздоравливать до 200 человек.
В свободное от лечения время проводятся концерты для отдыхающих с участием артистов Челябинской филармонии, народных коллективов ДК ЧМК и детских творческих коллективов, концерты бардовской песни.
В санатории-профилактории проводятся дискотеки и тематические вечера.